Un hôtel hospitalier est une structure d'hébergement non médicalisée rattachée directement ou conventionnellement à un hôpital et qui  accueille des patients hospitalisés dans le cadre d'un séjour ponctuel ou de soins itératifs de type séances.

Le premier hôtel hospitalier est né en 1992 en France par le biais de de l'Hospitel, rattaché à l'Hôtel-Dieu, établissement de l'Assistance publiques-Hôpitaux de Paris (AP-HP).

De plus en plus développé dans des pays anglo-saxons et d'Europe du Nord, l'hôtel hospitalier est officiellement testé depuis 2017 en France pour une période de 3 ans.

Les hôtels hospitaliers ne doivent pas être confondus avec les maisons des patients, qui bénéficient elles d'un statut juridique spécifique, identifié par les textes de loi.